-
Sparrisen ska blomma!
Våren tar några steg bakåt och ett kliv framåt. För några dagar sedan vräkte snön ner, vi har minus grader på nätterna, kall snålblåst och så strålande solsken ibland med fina vårkvällar. Förhoppningsvis är det den omtalade sk. ”snöätar snön” som faller ner, den som skall ta bort den gamla snön. Men det känns verkligen som bakslag då vi fortfarande redan har rätt mycket snö kvar här ovan polcirkeln. Man blir lätt lite nere och vägen till växthuset känns oerhört lång. Facebook och Instagram flödar av ljuvliga vårbilder på blommande vårlökar och gröna marker. Men jag vet ju att när våren…
-
Torrkött på G!!
Så är nu årets torrkött under produktion. Saltat, röks och snart på torkning. Förra året hann köttet aldrig ner i frysboxen utan vi åt upp allt eftersom det blev klart. Det passerade liksom köksbordet och tv-soffan lite för länge. Så i år har vi ökat på köttmängden en aning. Det är ju så himmelens gott med torrkött. Första året vi gjorde eget så provade vi oss fram efter olika metoder, råd och instruktioner av vänner, bekanta och google. Vi har kommit fram till att saltlag funkar bäst för oss jämfört med att torrsalta och att köttet ska rökas lite för att passa vår smak.…
-
Morgon meditation…
I morse var det så fantastiskt vackert vid älven. Morgonsolen var ganska stark och blandade sig med den släpande dimman. Flertalet sångsvanar höljdes av soldimman. Äntligen är de här alla sångsvanar. Tycker de är fascinerande fåglar. Ståtliga,vackra, stolta och lite magiska. Känns speciellt varje dag som de befinner sig i älven innan de drar vidare till fjälls. Det här blev som en liten snabb meditation på väg till jobbet.
-
”Vårlöksprojektet” får nog räknas som misslyckat!
I höstas lät jag mig inspireras av alla möjliga trädgårdstidningar. I flera repotage planterade de vårlökar och blomlökar i krukor och placerade i sina växthus under vinterhalvåret. För att de sedan i perfekt tid skulle börja spira allt med att växthuset värmdes upp av vårsolens strålar och till slut blomma så där tulpan vårvackert….i södra Sverige ja! Jag räknade fort ut att en kruka med jord och lökar i mitt växthus i -40 under midvintern kan inte hålla tillräcklig värme för att inte varenda liten del eller växtcell i löken ska frysa sönder till en blöt massa. Så jag tänkte att det skulle vara ursmart att sätta några…
-
Vacker vårkväll…
Det var så otroligt vackert ute ikväll. Gick en liten promenad med hundarna och nästan sprang ner till älven för att få se och hinna fota en underbar solnedgång. Så vackra färger. En stor orangeröd sol som speglades som guld i älven och färgade molnen i rosa lila nyanser, den becksvarta skogen och delar av den ännu kvarvarande kvällsblå isen. Är verkligen något speciellt med vårkvällar. Man fylls med extra hopp, kärlek och glädje!
-
Rautjoxa på besök…
Idag hade vi besök vid elden av tre stycken Rautjoxa (jämtska), Rödolle eller Lavskrika…”kärt barn har många namn”. De kom med detsamma som vi började göra eld och smakade lite bröd och korvbitar som vi bjöd på. Jag tycker de är så fina med sina rostbruna, orangeröda färger och har så gulliga läten. Så himla söta små gäster. Dagens höjdpunkt faktiskt!
-
Påskafton i solen…
Så ännu en dag ute på isen med skotern och idag i solen. Fantastiskt underbart skönt. Man kände riktigt hur solen värmde. Fick åka med ett långt skotertåg idag för att få med hela familjen med folk och fä. Min sambo och gammelfarmor på skotern, barnen och mormorn i Niilapulkan och jag sist i packkälken med våra två gamla hundar. Efter lunchen blev det mer disigt och lite vind. Man blir så himla skönt trött när man varit ute i vind och sol. Nu är det påskmat, godis och slappa som gäller här och eventuellt lite kortspel.
-
Påsklediga dagar…
Sköna lediga påskdagar med nära och kära är inte så dumt. De flesta från Jokkmokk och runtom är till fjälls denna helg. Påsken är verkligen en riktigt stug och fjällhelg. Vi har ingen egen stuga så vi håller oss hemma i år. Upplever närområdet med skoter, isfiske och lunch vid elden. Vi tar dagarna som dom kommer, äter gott och stressar inte med en massa krav. Hoppas verkligen alla därute har det toppen vare sig man lever stugliv eller stadsliv, får umgås med de man älskar och äta det man älskar! Önskar er en riktigt God och Glad Påsk!
-
Solig måndag och påskfix…
Haft en fantastiskt skön ledig måndag. Strålande sol ute och lagom kallt. Gick en promenad till skogen och hittade lite påskris. Så roligt att man kan gå nästan överallt nu på den hårda skaren. Njöt av lunchkaffet på altan. Nu börjar kaffepauserna på altan…mitt bästa! Har verkligen längtat efter detta. Snart kan man ta morgonkafffet där också vilket nästan är snäppet ännu bättre. Nu är vi redo för påsken. Har endast två arbetsdagar denna vecka innan jag får påskledigt. Imorgon kommer min mamma upp med till barnens stora lycka. Hoppas ni haft en lika skön måndag som oss!
-
Vårtrötthet vad är det?!
Ljuset är åter tillbaka. Det underbara ljuset som man längtat efter så innerligt. Solens strålar som tränger in igenom köksfönstret och bländar vid lunchtid. Man hör nästan hur blommorna suckar kärleksfullt åt solens värmande smekning. Fåglarna börjar göra sig hörda för att tala om den kommande efterlängtade våren. Fantastiskt underbart! Men varför är man då så in i jorden trött?! Finns massor av artiklar om vårtrötthet och råd om vad man ska göra för att motarbeta detta. De flesta tipsen är sunt förnuft som passar in till de flesta symtom och diagnoser typ: Ät varierat, rätt och regelbundet…ät mera grönt! Sov ordentligt. Träna ofta och regelbundet. Undvik stress. Tillbringa…
