• Uncategorized

    Pelargonernas år…

        Jag gillar verkligen pelargoner mer och mer för varje år. Förr har jag inte alls uppskattat dem så mycket som jag gör nu. Likadant känner jag för tagetes. Jag har rentav ogillat tagetes tidigare men nu börjar de faktiskt mer och mer bli en favorit, speciellt kryddtagetes. Har även lite förkärlek till doftpelargon. Jag är nog ganska mycket en sån som gärna luktar på alla blommor och växter. Jag kom ihåg hur ynkliga pelargonerna såg ut i år när de först fick se dagens ljus i februari. De hade stått i källaren och ärligt talat blivit bortglömda på riktigt. Tror knappt jag hade vattnat dem en enda gång.…

  • Uncategorized

    Älska humlor!

        Jag har alltid tyckt väldigt mycket om humlor. De är jätte fina, gulliga, lugna och gör nytta. De är liksom söta på ett annat sätt än andra insekter. ”Ser ut som små flygande snälla björnar” är det många som uttrycker och det håller jag verkligen med om. Senaste tiden har man läst och hört om alarmerande rapporter som visar att vi börjar få brist på våra pollinerare som bin och humlor. De dör av matbrist p.g.a. ändrade förhållande i våra landskap och drabbas av miljöfarliga ogräsbekämpningsmedel. Som tur är så börjar man inse detta och förbjuder vissa farliga kemikalier i odlingar men vi har en lång väg kvar,…

  • Uncategorized

    ”Rest”recept och ösregn…

        Nu i grilltider får man ju ofta över några köttbitar efter gårdagens grillmiddag, de är  färdigkryddade och perfekta att använda dagen efter. Här kommer ett litet tips:   Grillrester med pasta                         Köttbitar efter grillning                         1 Lök (gul,röd eller purjolök)                         1 burk champinjoner                         Mellangrädde                         Lite tacosås eller chilisås                         Salt och svartpeppar efter smak Hacka lök och skär köttet i önskad storlek, fräs i smör. Häll i champinjoner, tacosås och grädde, låt puttra nån minut. Krydda gärna med färska örter. Smaka av med salt och      svartpeppar. Servera med kokt pasta och en ordentlig sallad av vad som finns hemma.    …