• Uncategorized

    Nu börjar växthuslivet…

        De hotar med snö imorgon och minusgrader till veckan. Låter fint tänker Jenny tvärtemot, gör i ordning växthuset och flyttar ut alla sina små plantor. Nä, men inte riktigt så tokigt är det. Det är nog egentligen precis som det brukar vara varje år. Man kollar väder, funderar fram och tillbaka över när man ska börja ta risken. För min del så kör jag med dubbla säkerhetslinor. Plantorna får flytta ut i växthuset där jag gjort i ordning ett litet fiberdukstält med en frostvakt i. SÅÅ för att de plantorna ska frysa sönder så krävs det nog mer än några fjuttiga -5. Känns iallafall underbart att äntligen vara…

  • Uncategorized

    En sån där dag som bara är…

        I måndags morse klev vi upp i tid, åt frukost och förundrades av att solen sken så vackert ute på en blå himmel. Solen värmde så mycket att t.o.m den automatiska ventilationsluckan öppnades på växthuset vilket den inte gjort på flera dagar. Jag gick ut för att öppna resten av luckorna och dörren på växthuset för att vädra ut lite fukt och tänkte att ”idag är en sån dag man skulle varit bara hemma, ledig och ute”…och så blev det för fritids var stängt och jag hade helt missat det. Det var ingen fara för oss utan vi ändrade bara planerna för dagen. Var först väldigt förvånad och…

  • Uncategorized

    ”Rest”recept och ösregn…

        Nu i grilltider får man ju ofta över några köttbitar efter gårdagens grillmiddag, de är  färdigkryddade och perfekta att använda dagen efter. Här kommer ett litet tips:   Grillrester med pasta                         Köttbitar efter grillning                         1 Lök (gul,röd eller purjolök)                         1 burk champinjoner                         Mellangrädde                         Lite tacosås eller chilisås                         Salt och svartpeppar efter smak Hacka lök och skär köttet i önskad storlek, fräs i smör. Häll i champinjoner, tacosås och grädde, låt puttra nån minut. Krydda gärna med färska örter. Smaka av med salt och      svartpeppar. Servera med kokt pasta och en ordentlig sallad av vad som finns hemma.    …

  • Uncategorized

    Junidagar…

      Det är redan i slutet av Juni och jag hinner inte med. Dagarna rusar fram och och en veckas ledighet har passerat. Nu gäller det att inte gripas av panik…gaah!! Hur i himmelen ska man hinna med allt och samtidigt njuta och slappa. Tur jag är duktig på kaffepauser. Att ta en fika är bland det viktigaste man gör på en dag…håller ni inte med?! Man kan hinna avverka många viktiga ämnen tillsammans med andra eller bara själv med sina egna tankar.     Vi bor i ett väldigt vackert område tycker jag med naturen precis runt hörnet. Fina grusvägar att cykla och promenera efter, älven som rinner en…