Etikettarkiv: långjästa bröd

Lördagens mysiga brödbakning blir inte alltid som man tänkt sig…

Fredagkvällen började med att diskmaskinen gick sönder, inte helt oväntat men varför en fredagkväll och inte en tisdag? Förra fredagen tjorvade bergvärmepumpen för första gången…också på eftermiddan när alla rörmockare gått hem, men det löste sig jätte bra och va … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Surdegen en vän i kylskåpet…

På helgerna eller andra längre ledigheter brukar jag försöka göra ett surdegsbröd. Jag glömmer tyvärr lätt att sätta degen i tid. För tid tar det. Men det tar inte mycket arbete med en surdeg och därför gillar jag att baka … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar