• Uncategorized

    Surdegen en vän i kylskåpet…

    På helgerna eller andra längre ledigheter brukar jag försöka göra ett surdegsbröd. Jag glömmer tyvärr lätt att sätta degen i tid. För tid tar det. Men det tar inte mycket arbete med en surdeg och därför gillar jag att baka just surdegsbröd.         Själva surdegen tar några dagar att starta. Men när den väl är gjord så förvaras den i kylskåp, kan t.o.m frysas om jag inte minns fel. Har hört att det finns surdegshotell där man kan lämna in sin lilla surdeg om man ska åka bort då den skall matas med jämna mellanrum.     Jag brukar sätta fördegen på kvällen så den får jäsa…

  • Uncategorized

    Byapromenad i februarisol…

    Blev en skön lördagspromenad genom byn med min lilla kille och hundarna idag i den ljuva solen. Vi fick plötsligt kallt här igen och det har legat runt -18 i skuggan. Solen har inte värmt speciellt mycket idag men den går direkt innan hjärtat ändå och värmer upp själen som gått i dvala under vintern.       Det har blivit rejäla plogkarmar efter våra vägar i byn. Barnen tycker de är jätte roliga, klättrar upp och låtsas att det är en lång bergsmur. T.o.m våra gamla hundar ser lite lyckliga ut när de med lätta steg lyckas hoppa högst upp på karmarna. Känns som att de förstår och följer…

  • Uncategorized

    Fröinventering och såplanering…

    Nu börjar det närma sig tiden för att sätta frön…förodla inomhus. Jag glömmer bort från år till år exakt när jag börjat så och vad eftersom jag inte skrivit upp det någonstans. Det blir ju påsåvis lite svårt att utvärdera om det var bra eller dåligt att så vissa saker tidigt eller om jag skulle väntat. Skulle behöva föra en sådagbok faktiskt. Tomater, gurka och squash vet jag iallafall att man måste vänta med, likaså de ettåriga sommarblommorna. Men flera av de perenna lite härdigare blommorna brukar ta tid på sig att komma upp och gror rätt ojämnt så de kan man kan börja sätta nu. Jag ringer ju såklart…

  • Uncategorized

    VABruari och falsk krupp…

    Förkylningstidernas månad är här vilket betyder VAB för många småbarnsföräldrar så även i vårt hushåll. Vi har dock klarat oss ganska bra nu tiden efter jul och nyår men man vet att det inte håller i sig alltför länge, tids nog får de där virusen fäste. Under de första småbarnsåren räknar man med att de kan få upp till 7 förkylningar per år. Vi har den oturen att våra små ofta får falsk krupp vid förkylning, iallafall någon gång per år. Det är en fasa som förälder att se sitt barn kämpa med andningen och då spelar det liksom ingen roll att jag jobbar som sjuksköterska och har vidareutbildning till…

  • Uncategorized

    Pelargoner och julmust…

    Har nyligen tagit upp mina pelargoner till ljuset och värmen. Har förvarat dem i vår källare under vintern vilket är det ända stället i huset där det är lagom svalt. Förvarar mest blommor i den källaren. Är glad och tacksam att de som byggde huset tänkte på att bygga just en blomkällare. Vi har ju såklart några små potatisar där också och en och annan julmust då jag älskar julmust och brukar samla ett litet lager inför den period på året när jag lider som värst julmustbrist.   Får erkänna att jag faktiskt glömt bort att vattna mina pelargoner i år så flera av dem har gått torkdöden till mötes…de…

  • Uncategorized

    Snökaos i norr…

    Ja, så var det de dära vädret som alla pratar om. Det gemensamma ämnet som alla upplever och påverkas av. Är det inte -35 till -40 så snöar det, sol i flera veckor i sträck eller regn lika länge. Vi har väl inte något direkt snökaos men just nu har det snöat här i Jokkmokks trakten flera dagar, kanske nästan en vecka känns det som iallafall. Plogbilarna hinner inte riktigt med. Gissar att det är många som har onda ryggar och svär några ramsor när de kommit hem från jobbet då infarten är igenplogad och så även postlådan som kanske dessutom hakat med plogbladet en liten bit och står på…

  • Uncategorized

    Rolig(t med) iskonst…

    Man kan göra mycket roliga saker med barn under vintern förutom alla vinterlekar i snön, bygga snökojor och snögubbar. Vi har i några år gjort islyktor av olika modeller, fyllt olika formar med vatten, dekorerat med skivor av blodapelsin, färg, presentsnöre, grankvistar och fryst till isskulpturer och istavlor. Förra året frös vi fast snören så våra alster gick att hänga upp ute på altan vilket var väldigt fint när sedan vårsolen lös igenom isen.     I år provade vi frysa våra lyktor och skulpturer när det var -37 grader kallt ute och det kan jag lugnt konstatera inte var allt för lyckat, det mesta frös för fort och sprack.…

  • Uncategorized

    Traditioner med nya inslag…

    Många av alla återkommande besökare under Jokkmokks Vintermarknad plockar nog ut sina egna godbitar och för en del blir det nog kanske lite samma varje år av vana och tradition. Man köper de där extra starka plastpåsarna, goda torkade renkorven, yllesockar av ”Yllegubbarna”, getost från Jämtland, mjukkakor av lokala bagare, några munkar osv. Jag brukar alltid besöka västra skolan och samernas folkhögskola för att se och köpa konst och hantverk av fin kvalité. En fika eller matbit på Café Gasskas är ett måste och att leka i snölandet med skulpturer, grottor och rutschkanor som är uppbyggt för barn är småfolkets stora marknadshändelse. Kan vara lite viktigt att få följa sina…

  • Jokkmokksmarknad_konst_1
    Uncategorized

    Jokkmokks vintermarknad 2016 och komma ut ur garderoben…

    Så har vi nu den traditionella vintermarknaden 2016 på gång här i Jokkmokk. Den 411 marknaden i raden så den har några år på nacken. När jag var nyinflyttad för mer än 10 år sedan insåg jag ganska snabbt betydelsen av vintermarknaden för Jokkmokk, hur stort det är och hur viktig. Här har man inte tideräkningen vid årsskiftet utan man lägger upp livet ”före och efter marknaden”. Alla instanser, organisationer, arbetsplatser osv planerar för att kunna ta emot och tillgodose servicen för ett större antal människor än vad vår glesbygds vildmarkskommun är van vid. Det plogas, skottas, formas och pyntas. Alla lokaler utnyttjas till max. Alla små och stora företag…